segunda-feira, 16 de julho de 2012

Salada de verduras e frutas

Com a chegada do inverno a tendencia de ingerir frutas , verduras e legumes acaba sendo menor,mas nossa necessidade acaba aumentado, isso porque frutas e verduras tem como funções aumentar nossa imunidade, pensando nisso que tal unir o util ao agradavel e preparar uma saborosa salada .
Voce vai precisar de :


1 xícara de chá alface
1 xícara de chá de agrião
1 xícara de chá de rúcula
1 xícara de chá de acelga
½ xícara de chá de uvas sem caroço
½ xícara de chá de morangos
½ xícara de chá de mamão papaia picado
½ xícara de chá de abacaxi picado

Para salpicar
2 colheres de sopa de nozes picada
Hortelã picada

Molho
¼ xícara de chá de suco de abacaxi
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ colher de café de sal
Modo de preparo
Arrume as folhas em uma saladeira e distribua as frutas por cima. Para o molho, misture todos os ingredientes. Na hora de servir, regue a salada com o molho e salpique com a hortelã e as nozes.



Mãos na massa e bom apetite